10+
años
de oficio
de oficio
Sobre Anthony Gallardo
Conoce al
Conoce al
Artista del Jamón
Detrás de Arte y Cuchillo está Anthony Gallardo, maestro cortador de jamón con más de diez años de experiencia profesional y cientos de eventos a sus espaldas. Meticuloso, perfeccionista y profundamente enamorado de su oficio, Anthony entiende el corte de jamón como un arte: no se trata solo de “cortar”, sino de crear, transmitir y satisfacer a los paladares más exigentes.
Cortador de Jamón
*
Eventos
Talleres
*
*
Gourmets
*
Inauguraciones
*
Negocios
*
Bodas
*
Servicios de Corte de Jamón
Para tus Eventos Especiales
Eventos
Contrata el servicio profesional de corte de jamón para eventos de Anthony Gallardo, maestro cortador en Barcelona y Catalunya. Un espectáculo gastronómico único para bodas,…
Saber Más
Servicio de Corte de Cecina y Embutidos Premium – Arte y Cuchillo
El servicio de corte de cecina y embutidos premium ofrecido por Anthony Gallardo está diseñado para elevar la experiencia gastronómica de cualquier evento.
Saber Más
Ferias & congresos
Anthony Gallardo ofrece un servicio exclusivo de corte de jamón para hoteles y restaurantes que buscan elevar la calidad de su oferta gastronómica. Su técnica…
Saber Más
Bodas y Reuniones familia
El servicio de catering de jamón para bodas y eventos privados ofrecido por Anthony Gallardo está pensado para parejas y anfitriones que buscan elevar su…
Saber Más
Nuestro Equipo
de Cortadores de Jamón Español
Anthony Gallardo
Fundador, Cortador profesional de Jamón
Jose Manuél Orrego
Cortador profesional de jamón
Christian Justicia
Cortador profesional de Jamón
Javi Martin
Cortador profesional de JamónNuestros Sponsors
En Arte y Cuchillo contamos con el apoyo de marcas que valoran la excelencia, la tradición y el arte que hay detrás de un corte perfecto.
Gracias a nuestros patrocinadores, podemos llevar la experiencia de Anthony Gallardo a eventos, ferias y celebraciones donde el jamón se convierte en protagonista.
Colaborar con nosotros es apoyar un proyecto donde la gastronomía se transforma en arte y donde cada detalle importa.
Reseñas
Lo que dicen quienes
Lo que dicen quienes
han vivido la experiencia
“Anthony tiene mucho arte en su mano, no conozco a nadie que le dedica pasión a su trabajo como ANGA.”
"Anthony nos hizo vivir una experiencia inolvidable en el Hotel Vela, su corte de Jamón es muy artístico.
“El mejor Corte de Jamón que he visto en Cataluña. Lo que hace Anthony con sus manos es puro arte”
